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昆山制冰教你户外如何简易快速制冰

来源:昆山市张浦镇华之周制冰厂 发布于:2019-07-17 浏览:205次


可以利用盐水制冰。

盐水制冰设备主要包括制冰池、蒸发器、冰桶及冰桶架、融冰池、倒冰架、注水器、吊车等,可自行设计、加工,也可从生产厂家购成套设备。

配置盐水时其浓度不应超过其共晶点。根据经验,氯化钠盐水的比重在1.15~1.18,氯化钙盐水的比重在1.20~1.24之间,腐蚀性更弱,较为适宜。 在使用过程中,应定期检查盐水的浓度和pH值。


扩展资料:

盐水制冰工艺:

盐水制冰属于间接冷却系统。传统做法的盐水制冰池中,蒸发器盐水池和制冰盐水池合二为一个制冰池,并用隔板将两者隔开,利用盐水搅拌器使盐水在两个盐水池中循环,冰桶放在制冰盐水池中。

盐水在蒸发器盐水池中被降温后,在搅拌器的作用下进入制冰盐水池对冰桶降温,温度升高后的盐水由另一侧流入蒸发器盐水池再行冷却。

在盐水制冰设备汇总,制冷剂在蒸发器内吸收盐水的热量,使盐水降温并保持在-10~-14℃左右。当冰桶中的水被冻结后,由吊车依次将冰桶组吊出制冰池放进融冰槽融冰,而后利用倒冰架脱水,并经滑冰道进入冰库储存或直接运走。

脱水后的空冰桶经注水后再放入制冰池中继续生产,如此循环。

参考资料来源:百度百科--盐水制冰
 


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